maionese de ovo cozido - centros de mesa sencillos

A maionese de ovo cozido é uma deliciosa opção de molho para acompanhar diversos pratos, como saladas, sanduíches e até mesmo petiscos. Essa receita tradicional é feita com gemas de ovos cozidos, mostarda, azeite, vinagre e temperos, como sal e pimenta. Para preparar a maionese de ovo cozido, basta colocar as gemas em um recipiente e adicionar a mostarda e um pouco de sal. Em seguida, adicione lentamente o azeite, batendo com um fouet ou mixer até que a mistura fique homogênea e consistente. Acrescente o vinagre e a pimenta, ajustando a quantidade de acordo com o seu gosto. Essa maionese é muito saborosa e pode ser feita em casa de forma fácil e rápida. Além disso, é uma opção mais saudável do que a maionese convencional, pois contém menos gorduras e conservantes. Experimente servir em um churrasco ou acompanhando um peixe grelhado, por exemplo. Seus convidados vão adorar!