receita de strogonoff - jogos de santos futebol clube

O strogonoff é um prato de origem russa que ganhou muita popularidade no Brasil. A receita básica consiste em cubos de carne - geralmente filé mignon - refogados em uma mistura de manteiga, cebola, cogumelos e creme de leite. No entanto, existem muitas variações desta receita e cada família tem sua própria versão. Para preparar um delicioso strogonoff, a primeira etapa é escolher a carne. É importante que ela seja macia e sem gordura aparente. Em seguida, corte a carne em cubos médios e tempere com sal e pimenta a gosto. Na hora de refogar, comece pela cebola picada. Adicione a manteiga e deixe derreter. Em seguida, acrescente os cogumelos e deixe cozinhar até que soltem água. Depois, adicione a carne e deixe dourar de todos os lados. Para finalizar o prato, acrescente o creme de leite e mexa bem. Se quiser, pode adicionar ketchup e mostarda para dar um sabor extra. Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha. O strogonoff é um prato versátil e que pode ser preparado de diversas maneiras. Algumas pessoas substituem a carne por frango ou camarão, enquanto outras acrescentam tomate picado ou champignon em conserva. O importante é inovar e adaptar a receita ao seu gosto. Em Portugal, a receita de strogonoff também é bastante popular e é geralmente servida com arroz branco ou batatas fritas. Experimente essa delícia e surpreenda seus convidados com um prato delicioso!